В статье представлен базовый рецепт голубцов, а также рецепт голубцов в виноградных листьях (долма). Для приготовления базового рецепта необходимы капуста, говяжий фарш, рис, изюм, томатный кетчуп и другие ингредиенты. Для приготовления голубцов в виноградных листьях нужны виноградные листья, фарш, рис, лук, чеснок и другие ингредиенты. В обоих рецептах подробно описан процесс приготовления и рекомендации по подаче к столу.